혈관 청소를 돕는 음식

  혈액 속에 지방이 많이 쌓이게 되면 고지혈증이 나타나고 이는 혈관이 좁아지는 동맥경화의 원인이 될 수 있습니다. 나아가 혈관이 막히게 되면 협심증과 심근경색, 뇌졸중 등 혈관질환으로 악화됩니다. 잘못된 식습관이 이러한 혈관을 만드는 주요 원인이 되기 때문에 음식 선택이 중요합니다. 혈관 청소를 돕는 음식에 대하여 알아보겠습니다.

 

혈관 청소를 돕는 음식

1. 멸치

 멸치에는 타우린이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추어 줍니다. 또한 오메가 3 지방산 함량이 높아 중성지방을 감소시켜 주고 혈액순환을 원활하게 합니다. 심혈관 건강에 도움이 주어 동맥경화를 예방하고 염증을 줄여줍니다. 멸치의 칼슘과 나트륨에는 신경전달 물질이 들어 있어 신경을 안정화시켜 주고 혈액의 산성화를 막아줍니다. 

 

2. 콩

 밭에서 나는 소고기라고 불리는 콩은 단백질, 섬유질, 비타민B, 철분, 칼슘, 인, 칼륨, 엽산 등이 풍부합니다. 콩에 함유된 식물성 단백질의 펩타이드 성분은 혈압을 낮추어 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 풍부한 지질 성분과 피트산 성분도 심혈관 질환을 줄여주는 효과가 있습니다. 식이섬유는 혈관에 쌓인 중성 지방과 콜레스테롤을 배출하고 위와 장에서 포도당 흡수를 늦추어 혈당을 조절해 줍니다. 비타민E가 많아 혈액순환이 원활하도록 촉진하며 콩의 이소플라본은 성인병 예방과 노화 방지에 좋습니다. 청국장과 두부, 콩나물은 혈액 속의 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

3. 사과

 사과의 식이섬유인 펙틴 성분은 장을 약산성으로 유지하여 나쁜 균의 증식을 억제합니다. 장 운동에 도움을 주어 혈관에 쌓인 중성지방을 배출하여 동맥경화를 예방하고 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다. 사과의 클로로겐산 성분은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 줄여주고 내장지방을 감소시켜 주는 효과가 있습니다. 

 

4. 양파

 양파 껍질에는 혈액순환에 좋은 케르세틴 성분이 많이 들어있어 중성지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제합니다. 케르세틴 성분은 피를 맑게 하여 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등 심혈관질환을 예방해 줍니다. 양파의 매운맛을 내는 유화프로필 알린 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관건강에 도움을 줍니다. 양파의 알리신 성분은 혈관이 좁아지고 딱딱해지는 증상을 완화하여 혈액 순환을 돕습니다. 또한 알리신 성분은 혈관 속의 섬유소 용해 작용을 도와 혈전 생성을 막아주고 뇌졸중의 위험을 줄여줍니다.

 

5. 호두

 호두에는 불포화지방산인 오메가 3와 리놀렌산이 많이 들어 있습니다. 오메가 3은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 줄여주고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜서 심혈관 질환과 뇌졸중의 위험을 감소시켜 줍니다. 2022년 펜실베이니아 주립대학교 연구 결과에 의하면, 호두나 아마씨 등 식물성 식품에 많이 들어있는 오메가 3 지방산인 알파 리놀렌산이 심혈관 질환 위험을 10% 낮추고, 관상동맥 심장 질환 위험을 20% 감소시킨다고 하였습니다. 알파 리놀렌산 성분은 뇌의 기능을 돕고 기억력을 증가시켜 치매 예방에도 효과가 있다고 합니다. 

 

6. 귀리

 귀리의 베타글루칸 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 내에 있는 노폐물 배출을 도와주어 혈액순환을 원활하게 하여 동맥경화, 고혈압 등의 혈관질환을 예방합니다. 또한 식후 소화흡수를 늦추어 급격한 혈당 상승을 막아줍니다. 귀리에는 몸에 좋은 불포화 지방산이 75~85%를 차지하여 혈액 내 중성지방이 만들어지는 것을 억제하여 혈관건강에 도움을 줍니다. 귀리에는 식이 섬유가 풍부하여 장의 연동운동을 촉진시켜 장속의 유해 물질들을 배출시키는데 도움을 주어 장 기능을 개선시켜 줍니다. 글루텐 성분이 들어있어 글루텐 알레르기가 있으신 분은 주의하시기 바랍니다.

 

7. 다시마, 미역

 해조류에 들어있는 풍부한 요오드와 미네랄은 혈액 속에 있는 노폐물을 배출해 줍니다. 미역과 다시마의 미끌거리는 촉감을 만드는 알긴산은 수용성 식이섬유로 콜레스테롤 흡수를 억제하고 혈압을 조절하여 심근경색, 고혈압 등의 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 라미닌 성분은 혈압을 내려주고 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 예방하고 체외로 배출시켜 혈액순환이 원활하게 하는데 도움을 줍니다.

 

 

 이밖에도 혈관 청소를 돕는 음식에는 당근, 부추, 토마토, 꽁치, 마늘, 아보카도, 들기름 등이 있습니다. 혈관을 건강하게 해주는 음식으로 식습관을 개선하고 규칙적인 운동을 병행하여 건강하고 활력 있는 생활되시기를 바랍니다.